Nästa fredag har vi en whiskyprovning igen och denna gång med temat Rökig whisky. Just nu sitter jag och planerar hur det ska läggas upp och vilka sorter som ska provas. En del sorter har jag redan beställt då det tar lite tid innan de kan komma. En del sorter är inköpta redan på Systembolaget.

Det är intressant med rökig whisky, för ibland kan ju rökigheten ta överhanden och dölja massa andra toner. Men likafullt kan man ibland mitt i all rökighet utan svårighet urskilja olika karaktärer på olika whiskys. 

Hur som haver kommer vi att prova lite olika typer av rökig whisky, så är det planerat i alla fall. Jag tänkte inte avslöja allt då inte alla sorter än är helt klara. Men tre sorter kan jag ju ge en teaser om.

Benriach 12 yo Heredotous Fumosus, med finish på Pedro Ximenez sherryfat (söt sherry), nyhet på Systembolaget i augusti.

Nikka Yoichi 10 yo. Japanerna kan göra excellent whisky!

Bowmore 16 yo Limited Edition 1991, Port wood, nyhet på Systembolaget i september. En Bowmore som lagrats väldigt länge på portvinsfat. Högintressant!