Som en nyhet på Bruichladdich webbshop finns idag möjligheten att ta del av en flaska "new spirit" som det heter när drycken inte lagrats minst tre år på ekfat. När det gäller "new spriit" generellt kan det vara frågan om helt olagrad sprit eller sprit som lagrats på ekfat men inte hela tre år.

Denna nysprit är dock särdeles speciell, i alla fall om man ska lyssna på Bruichladdich. Den har nämligen destillerats fyra gånger, jämfört mot traditionellt två gånger (eller tre gånger som brukat känneteckna irländsk whiskey eller whisky från Lowlands)! Spriten har namnet X4 och säljs för 39 pund i webbshoppen, http://www.laddieshop.com/acatalog/New_Releases_and_Gifts.html. Man har också ett produktblad i form av pdf, http://www.laddieshop.com/acatalog/X4SELLSHEETUSE.pdf

Ja det far kring en del funderingar i huvudet. Hur spritig kommer whiskyn att bli trots längre lagring på ekfat? Jag vet att jag själv tycker att Auchentoschans 10-åring är rätt spritig av sig, och den är ju "bara" trippeldestillerad. Men de äldre sorterna har ju mognat lite mer och är mer nyanserade i karaktären. Samma kanske i än hög grad gäller just Bruichladdichs nya skapelse, längre lagring behövs nog definitivt. Men det lär ju bli fatet som får sätta karaktär på whiskyn, för det lär inte slinka genom så mycket smakämnen när spriten renas så mycket genom fyra destillationsrundor.

Hur som helst, det händer mycket på Bruichladdich. Nästan som man undrar om de har fredagskul varje dag.