I fredags körde vi en så kallad grundläggande whiskyprovning med mest nybörjare som deltagare. Det var en riktigt välfylld tillställning med trettio personer som letat sig till vår lokal. Stämningen var också rätt uppsluppen när det gått ett tag. Alla var mycket nöjda med provningen som sådan och också av whiskysorterna. Så även jag.

De whiskysorter vi provade var som vanligt rätt typiska sorter som också hade fått goda omdömen i media och av whiskybedömare, så det var intressant att prova dem ur den aspekten.

Kvällens vinnare blev, kanske inte helt oväntat, Glenmorangie Sonnalta PX, en specialtappning som slutlagrats på söt sherry efter en längre tid på bourbonfat. Poängfördelningen var riktigt tydlig, ett rejält kliv ned till tvåan Glendronach Revival 15 yo som helt lagrats på sherryfat. Kvällens besvikelse får sägas vara Ardbeg Ten som vid flertal tidigare tillfällen varit vinnare men nu hamnade på fjärde plats före Famous Grouse?! Detta var mycket intressant. 

Kanske är det så att väder och årstid spelar roll, och att en mer elegant fruktig whisky vinner när det är soligt och ljust ute medan kyla, regn och rusk hämtar vinnare från det mer rökiga hållet?

Förra veckan fick jag slutligen de sista exemplaren av de whiskys som ska provas på vår stora Springbankprovning i augusti! Vi kommer att prova nio sorter från destilleriet i Campbeltown, både den måttligt rökiga Springbank och den rökiga Longrow. De sorter vi kommer att prova ingår i deras så kallade Wood Expression serie där man testat lagring på olika typer av ekfat.

Det vill säga ekfat som tidigare innehållit andra typer av drycker som bourbon, sherry, portvin, marsalavin, rom etc. Vi kommer också att få besök av Springbanks representant Peter Currie! Bara det är skäl nog att anmäla sig!

Provningen annonserades ut i nyhetsbrevet och redan är cirka 25 platser uppbokade! Riktigt kul med så snabb respons! Platser finns över för den som är intresserad! Läs mer på http://www.rocksoff.se/page/Springbankprovning-27-augusti-2010.aspx

Lördag som var bjöds det upp till en riktigt bra whiskyprovning hos Stefan!Det var hög klass på whiskys i lördags och det blev högt medelbetyg. När man skärskådar vår lista med provade whiskys kan man se att Stefans bägge provningar kniper fem av de tio högst rankade sorterna! Om det beror på slumpen eller om han flörtar med oss andra ska vara osagt.

Hur som haver, kvällens flaggskepp under temat Distiller´s Edition var Lagavulin DE som steg över 8 i medelbetyg (8,3) och därigenom enbart är frånsprungen av Bowmore 15 yo darkest och Laphroaig 10 yo Cask Strength! Lagavulin slog på stora bastrumman och vann de flestas hjärtan med sin blandning av tung rökighet blandad med söt PX sherry.

Kvällens andraplatser kneps av Talisker och Caol Ila vilka fick 7,9 (också höga betyg).Talisker blev min egen personliga överraskning och favorit. Mycket tung fruktighet som dolde rökigheten när det gäller doften men där smaken var riktigt rökig.Caol Ila brukar hålla jämn och hög klass ofta och detsamma gällde här. En klar rökighet och en riktigt typisk Caol Ila var det, men med påslag av sherryfruktighet. Priserna på Systembolaget är också bra för två så bra whiskys, mellan 549 och 569 kronor.

Clynelish hamnade på fjärdeplats med 6,8 (strax över vårt totalsnitt på alla provade sorter) och Royal Lochnagar på femteplats med 6,3. Dessa två är inte alls otrevliga whiskys men i sällskapet var de mindre eftertraktade!

Lite information från den provning vi ordnade igår på ett företag i Arlandastad.

De hade en kundaktivitet med whiskytema, och ca 20 kunder hade nappat på temakvällen. Företaget hade dukat upp fint i lunchrummet så det var bara att packa upp och hälla upp i glasen.Gänget var mycket glatt så kvällen var riktigt trevlig.

Vi körde temat grundläggande whiskyprovning, ett ofta mycket uppskattat tema, och sorterna var sådana vi brukar köra med inslag av nyheter.

Sammanfattningsvis kan sägas att i princip alla sorter, utom Famous Grouse, fick goda omdömen, även om en del personer föredrog vissa sorter framför andra.Vi provade Glenlivet Nadurra 16 yo, Mortlach 16 yo (nyhet SB sept), Glenmorangie Nectar d´Or, Ardbeg Ten och Famous Grouse.

Själv fastnade jag för Mortlach 16, en riktigt sherrydränkt historia vars doft påminner om när man öppnar en ny burk med russin. För den intresserade kan jag nämna att det fortfarande finns några exemplar kvar på Systembolaget, http://www.systembolaget.se/SokDrycker/Produkt?VaruNr=10168. 529 kronor kostar denna buteljering. 

Idag kunde jag hämta ut två stycken Bowmore Laimrig, 15 yo Sherry Finish, från Systembolaget. Jag var tvungen att efterbeställa då jag precis missat att köpa när de fanns på Systembolaget i Uppsala.

Kollar man på nätet på deras webbsida ser man att det finns några exemplar kvar utspritt i landet. Undras om exempelvis de i Edsbyn vet om att det finns guldklimp kvar mitt bland alla andra pavorna med Lord Calvert? 

Hur som haver, denna buteljering är speciallevererad till Sverige, borde påminna starkt om Bowmore 15 yo Darkest, och vi ska ha den med på kommande Bowmoreprovning den 5 november! Det blir mycket spännande att prova denna tappning! Den som inte anmält sig än, gör det!

Idag fick jag hem den sista flaskan till vår Ardbegprovning den 21 augusti, en Ardbeg 1977 som fick det att vattnas i munnen. Nu har vi alltså alla nio buteljeringarna och det är verkligen spännande att få utforska karaktären hos dem.

Vi har ju bland annat ovanstående gamla årgång som fått mycket goda vitsord världen över, läs exempelvis omdömen från Michael Jackson och David Broom på The Whisky Magazine, http://www.whiskymag.com/whisky/brand/ardbeg/whisky791.html. Sedan tillkommer svagrökta Blasda som kan jämföras med den mycket hårt rökta Supernova! Vilket möte!

Jag kunde inte motstå att ta en bild och dela med mig. 

Denna resumé har sammanfattats av Lars som var med på provningen. Jag själv hade tyvärr inte möjlighet att delta.

Det var mycket hög kvalitet på hela startfältet. Macallan 18 år Fine Oak som lagrats blandning av bourbon- och sherryfat var en mycket god whisky men trots detta kom den sist på min lista i detta sällskap.Highland Park 15 år är också en whisky långt över snittet men kom pga motståndet på 4:e plats.

Nu börjar det bli intressant. Två stycken 18-åringar mot en 25-åring från två av världens bästa destillerier. 25-åringen var en fröjd och skulle slå de flesta whisky om man inte blandar in dom bästa exemplaren från Islay. Men både Macallan och Highland Park har riktiga guldkorn i sina 18-åringar, lite olika karaktär men svårt att skilja dom åt betygsmässigt. Här ligger maxbetyget 10 väldigt nära och skulle nån av dom få det betyget skulle det bli Highland Park med en hårsmån före Macallan. Men det blir mycket starka 9:or på båda.

Anledningen till att det inte blir 10 är att det finns bättre. Jagköpte en Springbank 18 år som jag och Björn smakade för nån vecka senoch den var tom snäppet bättre än dessa, klart betyg 10.Slutsatsen är att du inte gör bort dig vilken av dessa du än köper men 18-åringarna är jackpot.

Själva whiskyprovningen gick bra, alla var nöjda och Martin Markvardsen var ett proffs!

Just nu är vi i gasen med att planera en större Ardbegprovning som är tänkt ska ske i slutat av sommaren/början av hösten! Det är mycket att fundera på, bland annat vilka sorter som ska provas, lokal etc.

Vi planerar att köra en provning med paus mellan. Först provar vi de fyra utgåvorna som gjordes efter Ardbegs nystart 1996: Very Young (6 yo), Still Young (8 yo), Almost There (9 yo) och Renaissance (10 yo). Efter en paus är det tänkt att vi ska prova fyra till fem andra sorter, bland annat den svagrökta Blasda, den mycket hårt rökta Supernova (100 PPM rökighet), Uigeadail samt någon sort till som inte är spikad.

Kostnaden för provningen kommer att vara 500 kronor per person.

Vi släppte denna nyhet via vårt nyhetsbrev för några dagar sedan och intresset har visat sig vara mycket stort! Nästan 30 personer är hittills anmälda, så vi når snart maxgränsen! Den som är hugad att anmäla sig gör bäst i att anmäla intresse så snart som möjligt! Först till kvarn gäller (därefter hamnar man på reservlistan).

Den som vill hålla sig uppdaterad och få förhandsinformation om liknande provningar, anmäl dig till vårt nyhetsbrev! 

Nu har vi bokat upp lokal i juni för en ny så kallad grundläggande whiskyprovning. Tidigare tillfällen i januari och mars har varit riktiga succéer och alla deltagare har varit nöjda så därför ska vi se om intresset håller i sig även till detta tillfälle.

Tillfället är den 12 juni som är en fredag. Den som är intresserad av att få en god bild av whiskytillverkning och olika karaktärer på whisky gör rätt i att anmäla sig! Eller varför inte köpa plats som present åt dina vänner?

Läs mer på http://www.rocksoff.se/page/Grundlaggande-whiskyprovning-skotsk-whisky-12-juni.aspx