Titeln ljuger lite då namnet Rosebank ägs av spritjätten Diageo, som i sin tur lade ned det berömda låglandsdestilleriet 1993 då man istället satsade allt på ett kort för sin Classic Malts-serie, nämligen Glenkinchie. 

Men i dagarna är det aktuellt för en grupp lokala investerare att försöka återuppta produktionen på området där destilleriet stod, och för detta ändamål har man faktiskt köpt in Rosebanks tidigare utrustning som mäskningstunnorna och pannorna från 1800-talet! Om detta rapporterar tidningen The Scotsman, http://business.scotsman.com/whisky/Spirit-of-3993-may-be.5039970.jp

Vi har alltså egentligen att göra med en uppstart av ett nytt destilleri, men med intentionen att så mycket som möjligt efterlikna det gamla Rosebank!

Rosebank sörjdes av många som ansåg att det faktiskt var den allra bästa låglandsmaltwhiskyn, med en karakteristisk blommig stil.

Den blommiga stilen på whisky är både omtyckt och mindre omtyckt. Själv tycker jag att det kan bli lite för mycket parfym av det hela och gillar inte särskilt mycket den stilen, men den som gillar den bör köpa en klassisk Rosebank! 

Destilleributeljeringar av Rosebank - före 1993 - finns fortfarande att köpa. Dels Flora & Fauna-serien, dels Rare Malts-serien, dels en 25årig officiell tappning från 1981 (som också finns på Systembolaget för 1799 kronor).

Köp Rosebank-buteljeringar på The Whisky Exchange